docs: fix typos in ai-quota document (alibaba#1589)

Author: mirror58229

plugins/wasm-go/extensions/ai-quota/README.md

@@ -6,9 +6,9 @@ description: AI 配额管理插件配置参考
 
 ## 功能说明
 
-`ai-qutoa` 插件实现给特定 consumer 根据分配固定的 quota 进行 quota 策略限流，同时支持 quota 管理能力，包括查询 quota 、刷新 quota、增减 quota。
+`ai-quota` 插件实现给特定 consumer 根据分配固定的 quota 进行 quota 策略限流，同时支持 quota 管理能力，包括查询 quota 、刷新 quota、增减 quota。
 
-`ai-quota` 插件需要配合 认证插件比如 `key-auth`、`jwt-auth` 等插件获取认证身份的 consumer 名称，同时需要配合 `ai-statatistics` 插件获取 AI Token 统计信息。
+`ai-quota` 插件需要配合 认证插件比如 `key-auth`、`jwt-auth` 等插件获取认证身份的 consumer 名称，同时需要配合 `ai-statistics` 插件获取 AI Token 统计信息。
 
 ## 运行属性